明けましておめでとうございます。
お正月が終わり、いつもの生活に戻ってくるこの時期。毎日の食事について、こんな風に感じることはありませんか？
・ごちそう続きで、胃や身体が重たい
・身体のことを考えると、少し量も控えたいところ
・でも、何も食べないわけにもいかないし...
・何を選んだらいいかわからない
年明けは、胃や体調に気をつけながら食べ物を選ぶ場面が増えるので、少し気疲れしてしまう時期でもあります。
そんな時におすすめしたいのが、「ご飯のお供」です。ご飯にのせるだけでさっと食べられるので、少量でも満足感が得られます。
お正月明けにおすすめのご飯のお供６選
お正月明けの疲れた身体にぴったりのご飯のお供を６種、紹介します。
だしぶっかけめし
カツオ、サバ、イワシの削り節にとろろ昆布、海苔など様々な海の恵みを、乾燥させることでぎゅっと旨みを凝縮させています。
お正月の疲れた胃を癒しながら、さっぱりご飯が進むので一つあると便利。
そのままご飯にたっぷりとのせ、軽くひと回し醤油をかけていただくのがスタッフのおすすめです。
七彩美人
食欲がないわけじゃないけど、胃腸が疲れているのかさっぱりしたものが食べたくなる...そんな方におすすめなのが生食感ふりかけ「七彩美人」です。
昆布やいかなどの海の恵みに、香ばしいごまを加えているから、さっぱりしているけど旨みは抜群！
ふんわりと甘辛い味付けで、旅館の朝食などでも大人気の一品です。
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ニューサマーオレンジちびきゅう
クセのないさわやかな柑橘「ニューサマーオレンジ」を使ったミニきゅうりのお漬物です。さっぱりとした味わいで、ごちそう疲れしていても安心して食べられます。
日本テレビ系列「ZIP！」の人気コーナー「水卜あさ美と一緒にあさごはん」でも紹介されていて、ファンも多い商品です。
さっぱり爽やか「ニューサマーオレンジちびきゅう」はこちらから
絹糸塩昆布
幅1mmとかなり細くカットされた塩昆布は、その名も「絹糸塩昆布」。
北海道産の上質な昆布を使用しているので、ご飯など湿り気のあるものと混ぜても、ほどよく食感が残ります。
ご飯のお供はもちろん、サラダや卵焼きなど、普段の食事がちょっとだけ上品にさっぱりと仕上がるので、愛用スタッフも多い商品です。
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地のり
海苔というと板状のものを想像する方が多いかもしれませんが、岩場で獲れた生のりを水洗いして乾燥させただけのものが地のりです。
風味と香りが強いのが特徴で、そのまま海藻として味噌汁の具にもされるほどです。
卵かけご飯のような少しコクのあるものにかけると、香りが引き立って、ご飯がさらに美味しくなります。
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さばラー油
少し食欲がない時でも、辛いものなら意外と簡単に食べられちゃう！ってこと、ありませんか？
獲れてすぐのサバをすぐに加工しているので、鮮度抜群。サバと言って想像するような生臭さがほとんどなく食べやすすい、とご好評をいただいております。
ご飯だけでなく、豆腐や揚げ物にかけても美味しく、手軽にお魚が摂れるので、お家にあると便利です。
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おわりに
新年の賑やかさも落ち着いて、少し疲れが出てくるこの頃。忙しい毎日を美味しく便利にするために、よければぜひ参考になさってくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました☆彡