かずさや観光物産オンラインショップにアクセスいただき、誠にありがとうございます。
今回は【さばラー油】についてご紹介させていただきます。
さばラー油と聞いて「サバとラー油？合うの？」「魚くさくない？」と
思った方もいらっしゃると思います。
もちろん魚嫌いな方には無理にお勧めしません。(どうしたって魚入っちゃってます)
ですが、少しでも興味がある方は読んでいただけましたらうれしいです。
さばラー油は、販売から半年がすぎ…
累計販売本数5000本を突破しました！！
皆さま、誠にありがとうございます。
そんなさばラー油の「サバ」は
静岡県。伊東港の【いとう漁協組合】で製造されている『サバ男くん』というネーミングの『サバのすり身』を使っています。
サバ男くんは、伊東港に水揚げされたサバを新鮮なうちにすり身にし
無添加、無着色にて製造しています。
まさに『海のオーガニック』です！
◇魚類の骨肉分離機
◇加工風景
いとう漁協さんはこの『すり身』が魚食普及や魚離れの救世主となることを願いつつ
日々の努力を重ねているそうです。
そんな新鮮なサバを100％使用してできた『さばラー油』はサバ独特のくさみも少なく
それどころか、サバの旨みが濃縮され、深い味わいを出しています。
ラー油のピリ辛との相性も抜群です！
冒頭に「魚嫌いの方には無理にお勧めはしません。」っと
きっぱりとカッコつけて書いたのですが
魚嫌いの方も一度だけ試してみてはいかがでしょうか？(往生際悪い)
【サバのEPAやDHAは美容や健康にも効果があり！？】
特にEPAは血栓を作りにくくする効果があり、血液をさらさらにしてくれます。
そのほかにも血管をしなやかにすることで高血圧を防いだり、血液中の中性脂肪を減少する効果も知られているようです。
EPAやDHAで体を内側からキレイにしましょう。
魚嫌いの方も一度だけ試してみ…(もうやめます)
お召し上がり方は、ご飯はもちろん！お豆腐、揚げ物、棒棒鶏、キャベツと炒めておつまみになど、いろいろなお料理にご使用いただけます。
◇冷奴にさばラー油
◇アジフライにサバラー油
普段のお料理にちょい足ししてお使いいただけますので
☑自分だけ辛いものが食べたい
☑ふだんの献立に少し変化を加えたい
こんなとき役に立ちます！
ぜひ一度お試しください。
最後までお読みいただきありがとうございました。
